Information
In diesem praxisorientierten Kurs tauchen wir in die faszinierende Welt der Wildkräuter ein und lernen, wie wir aus heimischen Pflanzen hochwertige Gewürzmischungen und aromatische Kräuteröle herstellen. Neben theoretischem Wissen über die Ernte und Trocknung von Kräutern wirst du selbst kreativ und nimmst exklusive, selbstgemachte Produkte mit nach Hause.
Unsere Anpassungsfähigkeit und unser Engagement für Spitzenleistungen in jedem Aspekt unseres Services. Erkunden Sie, was wir zu bieten haben, und finden Sie heraus, wie wir zu Ihrem Erfolg beitragen können.


Was erwartet dich?
Einführung in die Kunst der Wildkräuterverarbeitung
Kräuter für die Trocknung vorbereiten.
Bau eines einfachen, natürlichen Kräutertrockners
Herstellung zweier einzigartiger Wildkräuter-Gewürzmischungen
Grundlagen der Mazeration: Wie extrahiert man Aromen und Wirkstoffe aus Kräutern?
Kalt- vs. Warmmazeration: Welche Methode eignet sich für welche Pflanzen?
Wichtige Tipps zur Haltbarkeit von Kräuterölen und Gewürzmischungen
Was du mitnimmst
Deinen selbstgemachten Kräutertrockner , zwei selbstgemachte Gewürzmischungen/Kräutersalze aus Wildkräutern
Ein hochwertiges, aromatisches Kräuteröl
Detailliertes Wissen über Kräuter, Trocknung, Mazeration und Haltbarkeit
Inspiration, deine eigenen Wildkräuterprodukte herzustellen
Kursdetails:
Datum: 07.06.2025 Ort: folgt
Dauer: 4-5 Stunden
Preis: 280 CHF
Teilnehmer 6-8
